FROM THE MOUNTAINS OF THE MOON TO YOUR MORNING CUP

WO SAVALIONS KAFFEE BEGINNT

Tief im Westen Ugandas, an der Grenze zur Demokratischen Republik Kongo, erheben sich die außergewöhnlichen Ruwenzori-Berge – seit Jahrhunderten bekannt als die Mountains of the Moon, die Berge des Mondes.

Bereits im 2. Jahrhundert beschrieb der alexandrinische Geograf Claudius Ptolemäus legendäre, schneebedeckte Berge im Herzen Afrikas. Er nannte sie Montes Lunae – die Berge des Mondes.

Doch lange bevor sie auf europäischen Karten erschienen, hatten diese Berge bereits eine Heimat, ein Volk und eine eigene Geschichte.

Die Bakonzo leben seit Generationen im Ruwenzori-Gebirge. Ihre Sprache, Lhukonzo, ihre Traditionen und ihre Identität sind tief mit dieser Landschaft verbunden.

Hier beginnt auch die Geschichte von SAVALION KAFFEE.

Denn für uns ist Herkunft mehr als ein Name auf einem Etikett. Sie beginnt mit dem Land, den Menschen und dem Wissen, das einen Kaffee prägt.

Aus den Ruwenzori-Bergen stammen die Bohnen für unseren ersten Kaffee: Bakonzo Drums.

Ihre Reise beginnt hier und führt weiter nach Kenia, wo sie für SAVALION geröstet, veredelt, gebrandet und verpackt werden.

Vom Ursprung bis zum fertigen Produkt. Eine Geschichte, die in Afrika beginnt.

WAS BAKONZO DRUMS BESONDERS MACHT 

Zwei Dinge prägen diesen Kaffee: die Ruwenzori-Berge und die Menschen, die dort leben.

DIE BERGE: DIE MOUNTAINS OF THE MOON

Tief im Westen Ugandas, nahe der Grenze zur Demokratischen Republik Kongo, erheben sich die Ruwenzori-Berge – die legendären Mountains
of the Moon.

Nahe am Äquator gelegen und doch mit Höhen von über 5.000 Metern, schaffen die Ruwenzori ein außergewöhnliches Klima. An den unteren und mittleren Berghängen, wo Kaffee angebaut wird, treffen Höhenlage, reichlicher Regen, fruchtbare Böden und kühlere Temperaturen aufeinander.

Hier wächst Arabica langsam an den steilen Hängen des Gebirges, vielfach in kleinen Farmen und unter Schatten. Genau diese besonderen Bedingungen machen die Ruwenzori zu einer bedeutenden Arabica-Region Ugandas.

Doch für SAVALION ist dieser Ort mehr als eine besondere Kaffeeherkunft.

Es ist der Anfang der Geschichte.

Denn bevor aus diesen Bohnen Espresso wird, bevor sie geröstet, veredelt und verpackt werden, gehören sie zu einem ganz bestimmten Stück Afrika. Zu den Ruwenzori.

Zu ihrem Wasser, ihren Böden und ihren Berghängen.

Hier beginnt Bakonzo Drums.

DER RHYTHMUS DER BAKONZO 

DIE MENSCHEN

Die Bakonzo leben seit Generationen an den Hängen der Ruwenzori. Ihre Sprache Lhukonzo, ihre Traditionen, Musik und Rituale sind eng mit dieser Landschaft verbunden.

Für die Bakonzo sind die Berge mehr als ihre Umgebung. Sie sind Teil ihrer Identität und ihres kulturellen Erbes.

Trommeln und Tanz spielen eine wichtige Rolle in ihrer kulturellen Tradition – bei Zeremonien, Festen und gemeinschaftlichen Anlässen. Die Traditionelle Trommel ENgoma ist dabei nicht nur Musikinstrument, sondern auch Teil der Kommunikation innerhalb der Gemeinschaft.

Dieser kulturelle Rhythmus hat uns zum Namen Bakonzo Drums inspiriert.

Nicht als Behauptung über den Kaffeeanbau, sondern als Hommage an die Menschen und ihre Kultur.

BAKONZO DRUMS

Bakonzo Drums verbindet einen außergewöhnlichen Kaffeeursprung mit der Geschichte der Menschen, die diese Region prägen.

Die Bohnen stammen aus den Ruwenzori-Bergen Ugandas.

Ihre Reise führt anschließend nach Kenia, wo sie für SAVALION geröstet, veredelt, gebrandet und verpackt werden.

EINE GESCHICHTE, DIE IN AFRIKA BEGINNT UND ALS FERTIGER KAFFEE WEITERREIST.

Das ist SAVALION TRUE ORIGIN.

 DIE ERNTE IST ERST DER ANFANG 

Für zu viele afrikanische Kaffees endet die Geschichte mit der Ernte.

Die Bohnen verlassen Afrika als Rohkaffee und mit ihnen ein großer Teil der weiteren Wertschöpfung.

SAVALION will, dass die Geschichte hier weitergeht.

Unsere Vision: Kaffee nicht nur in Afrika anzubauen, sondern ihn dort weiterzuverarbeiten, zu rösten, zu veredeln und als Marke zu entwickeln damit mehr Wertschöpfung in Afrika entsteht.

Unser erster Kaffee, Bakonzo Drums, beginnt in den Ruwenzori-Bergen Ugandas und führt weiter nach Kenia, wo die Bohnen für SAVALION geröstet, veredelt, gebrandet und verpackt werden.

In Uganda angebaut. In Kenia geröstet.
In Afrika zum fertigen Produkt entwickelt.

Die Ernte ist nicht das Ende. Sie ist der Anfang.

Support our Vision

SEI TEIL DER SAVALION GESCHICHTE

Von den Mountains of the Moon in Uganda, über Kenia, durch Afrika bis in deine Tasse.

MADE IN AFRICA. NOT JUST GROWN THERE.

SAVALION steht erst am Anfang.

Mit deiner Vorbestellung wirst du Teil unseres ersten TRUE ORIGIN Produktionslaufs und einer Vision, die afrikanischen Kaffee nicht nur anbaut, sondern mehr Wertschöpfung in Afrika entstehen lässt.

Sichere dir deine SAVALION Espresso-Packung und werde Teil der Reise.

Eine Packung. Ein Schritt. Mehr Wert in Afrika.