100% MADE IN AFRICA.                           ENJOYING EXCEPTIONAL COFFEE. CREATING VALUE IN AFRICA. 

BAKONZO DRUMS

100% ARABICA. SINGLE ORIGIN · UGANDA

 A TASTE WORTH DISCOVERING. A STORY WORTH SHARING.

Gewachsen in Uganda. Veredelt in Kenia. Gemacht in Afrika.

Ein außergewöhnlicher Kaffee. Eine Geschichte, die man schmecken kann.

Manche Kaffees wecken die Sinne. Andere erzählen eine Geschichte. BAKONZO DRUMS verbindet beides. 

BAKONZO DRUMS ist der erste Kaffee von SAVALION und der Anfang einer neuen Geschichte afrikanischer Wertschöpfung.

Tief in den Ruwenzori-Bergen Ugandas, einer beeindruckenden Landschaft zwischen grünen Berghängen und fruchtbaren Böden,
wächst unser Kaffee. 

Angebaut von der Bakonzo Community, deren Menschen den Anfang dieser besonderen Reise bilden.

Von Uganda führt seine Reise nach Kenia. Dort übernimmt ein erfahrener, nach relevanten Standards Zertifizierter Produktionspartner die
professionelle Veredelung und Verpackung. 

Mit Sorgfalt, Fachkompetenz und
höchsten Qualitätsansprüchen wird aus dem Rohkaffee ein fertiges Premiumprodukt für die Welt.

Seine visuelle Identität erhält BAKONZO DRUMS durch ZWEI
talentierte Frauen, die für die Markenidentität, das Verpackungsdesign und die
grafische Gestaltung verantwortlich sind. 

Sie geben dem Produkt seinen
unverwechselbaren visuellen Charakter.

So verbindet BAKONZO DRUMS afrikanische Herkunft, professionelle Produktionskompetenz und weibliche Kreativität zu einem fertigen Produkt mit einer eigenen Geschichte.

Gewachsen in Uganda. Veredelt und verpackt in Kenia. Mit afrikanischer Kreativität gestaltet. Für die Welt gemacht.

Vom Anbau bis zur fertigen Packung entsteht so eine Wertschöpfungsgeschichte, die SAVALION ausmacht.

Und das Schönste daran? Du kannst sie mit jeder Tasse genießen.

Das Geschmackserlebnis 

Einladend, vollmundig und wunderbar ausgewogen.

Schon im Duft entfalten sich warme, nussige Aromen, begleitet von feinen Kakaonoten. Am Gaumen begegnen dir intensive Noten dunkler Schokolade, harmonisch ergänzt durch einen dezenten Hauch von Zitrus.

Sein kräftiger, vollmundiger Körper verleiht ihm eine angenehme Präsenz. Die sehr milde Säure sorgt für ein besonders rundes und sanftes Geschmackserlebnis. Im Abgang bleibt eine angenehme, ausgewogene
Schokoladennote zurück.

Ein Kaffee, der Charakter zeigt, ohne aufdringlich zu sein. Kräftig, harmonisch und mit einer Wärme, die Lust auf die nächste Tasse macht.

Vom Ursprung bis zum fertigen Produkt. Eine Geschichte, die in Afrika beginnt.

WAS BAKONZO DRUMS BESONDERS MACHT 

Zwei Dinge prägen diesen Kaffee: die Ruwenzori-Berge und die Menschen, die dort leben.

DIE BERGE: DIE MOUNTAINS OF THE MOON

Tief im Westen Ugandas, nahe der Grenze zur Demokratischen Republik Kongo, erheben sich die Ruwenzori-Berge – die legendären Mountains
of the Moon.

Nahe am Äquator gelegen und doch mit Höhen von über 5.000 Metern, schaffen die Ruwenzori ein außergewöhnliches Klima. An den unteren und mittleren Berghängen schon über 2100M, wo dieser Kaffee angebaut wird, treffen Höhenlage, reichlicher Regen, fruchtbare Böden und kühlere Temperaturen aufeinander.

Hier wächst Arabica langsam an den steilen Hängen des Gebirges, vielfach in kleinen Farmen und unter Schatten. Genau diese besonderen Bedingungen machen die Ruwenzori zu einer bedeutenden Arabica-Region Ugandas.

Doch für SAVALION ist dieser Ort mehr als eine besondere Kaffeeherkunft.

Es ist der Anfang der Geschichte.

Denn bevor aus diesen Bohnen Espresso wird, bevor sie geröstet, veredelt und verpackt werden, gehören sie zu einem ganz bestimmten Stück Afrika. Zu den Ruwenzori.

Zu ihrem Wasser, ihren Böden und ihren Berghängen.

Hier beginnt Bakonzo Drums.

DER RHYTHMUS DER BAKONZO 

DIE MENSCHEN

Die Bakonzo leben seit Generationen an den Hängen der Ruwenzori. Ihre Sprache Lhukonzo, ihre Traditionen, Musik und Rituale sind eng mit dieser Landschaft verbunden.

Für die Bakonzo sind die Berge mehr als ihre Umgebung. Sie sind Teil ihrer Identität und ihres kulturellen Erbes.

Trommeln und Tanz spielen eine wichtige Rolle in ihrer kulturellen Tradition – bei Zeremonien, Festen und gemeinschaftlichen Anlässen. Die Traditionelle Trommel ENgoma ist dabei nicht nur Musikinstrument, sondern auch Teil der Kommunikation innerhalb der Gemeinschaft.

Dieser kulturelle Rhythmus hat uns zum Namen Bakonzo Drums inspiriert.

Nicht als Behauptung über den Kaffeeanbau, sondern als Hommage an die Menschen und ihre Kultur.

BAKONZO DRUMS

Bakonzo Drums verbindet einen außergewöhnlichen Kaffeeursprung mit der Geschichte der Menschen, die diese Region prägen.

BAKONZO DRUMS: DAS CUP PROFIL

Aroma

geröstete Nüsse. Edler Kakao

Geschmacksnoten

ZARTBITTERSCHOKOLADE · Zitrus

Körper

Kräftig · vollmundig. ausgewogen

Säure

Säurearm

Abgang

Sanft. Weich. Harmonisch

Gewachsen in Uganda. Veredelt in Kenia. Gemacht in Afrika.

Wenn du BAKONZO DRUMS genießt, entscheidest du dich zuerst für außergewöhnlichen Kaffee.

Für nussige Kakaoaromen, Zartbitterschokolade, eine feine
Zitrusnote und einen kräftigen, vollmundigen Körper mit sehr milder Säure und einem angenehm ausgewogenen Abgang.

BAKONZO DRUMS: UNSER  KAFFEEPROFIL.

Aufbereitung

gewaschen 

Herkunft

Ruwenzori, Uganda

Anbaugemeinschaft

Bakonzo Community

Varietät

Arabica

Zertifizierung

Bio-zertifiziert

Röstung

dunkle - in Kenia

 

 DIE ERNTE IST ERST DER ANFANG 

Für zu viele afrikanische Kaffees endet die Geschichte mit der Ernte.

Die Bohnen verlassen Afrika als Rohkaffee und mit ihnen ein großer Teil der weiteren Wertschöpfung.

SAVALION will, dass die Geschichte hier weitergeht.

Doch in dieser Tasse steckt noch mehr.

Sie erzählt von der Bakonzo Community in Uganda, von
professioneller Verarbeitung in Kenia und von zwei Frauen, die einer
afrikanischen Kaffeemarke ihre visuelle Identität geben.

Mit deiner Entscheidung für BAKONZO DRUMS entdeckst du nicht nur einen besonderen Kaffee. 

Du unterstützt auch eine andere Perspektive auf afrikanischen Kaffeehandel: 

eine Wertschöpfungskette, in der Herkunft, Verarbeitung, Kreativität und Markenentwicklung zusammenkommen.

Jede Tasse ist eine Einladung, afrikanischen Kaffee neu zu entdecken. Und Teil einer Veränderung zu werden, die gerade erst beginnt.

Support our Vision

SEI TEIL DER SAVALION GESCHICHTE

Von den Mountains of the Moon in Uganda, über Kenia, durch Afrika bis in deine Tasse.

MADE IN AFRICA. NOT JUST GROWN THERE.

SAVALION steht erst am Anfang.

Mit deiner Vorbestellung wirst du Teil unseres ersten TRUE ORIGIN Produktionslaufs und einer Vision, die afrikanischen Kaffee nicht nur anbaut, sondern mehr Wertschöpfung in Afrika entstehen lässt.

Sichere dir deine SAVALION Espresso-Packung und werde Teil der Reise.

100% MADE IN AFRICA. 

ENJOYING EXCEPTIONAL COFFEE. 

CREATING VALUE IN AFRICA.